“ Cuenta la leyenda que una joven Ninfa del agua de nombre Clytie, hija del dios Océano y de la diosa del mar Tetis, se enamoró perdidamente del dios de la luz y el sol, Apolo. Tan grande era su amor, que todos los días seguía el recorrido de Apolo desde que este salía de su palacio hasta que llegaba al  atardecer por el oeste.

Día con día seguía los pasos de su amado, hasta que comenzó a olvidarse de comer y beber, sin llegar a ser correspondida.

Pasaron los días y la joven ninfa comenzó a echar raíces, transformándose  poco a poco en una bella flor, hoy conocida como girasol,  la cual nunca ha olvidado a su gran amor, por lo que día a día sigue el trayecto de su gran amor, el sol”.